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◆2008年7月 のアーカイブ

東京ビッグサイトに行ってきましたよ(^^)

2008年7月11日金曜日

今日は社長と東京ビッグサイトへ、事務機器の展示会『国際オフィス機器展』へ行ってきましたよ~(^^)

受付が結構込み合っていたので、東ホールで開催されていた同じ主催者の別の展示会の受付(チケットは共通)で入ろうとしたのですが、

どこの受付も人が一杯なのでした(^^;;;
というのも、ネットで招待状引換券をプリントして持っていっても、受付でわざわざアンケートにチェックを入れさせされたり、入場章に名刺をホッチキス止めしたりするので、一人一人に余計な時間がかかってしまうのでした~。

こんなことなら、ネット上でアンケートも含めて事前登録出来るようにして、その内容から生成したバーコードを受付で読み取るようにすればこの無駄な行列も無くなるのにな~、と思いました(^^;;;

で、オフィス機器展ではこれからの事業に役立ちそうな機器をイロイロと下見してまいりました~(^^)

あと会場内で、上下青いジャージで特に商談するでもなく、アチコチのブースを冷やかして回っていた一九分けの謎のオッサンがとっても気になりました(^o^;;;

そして、ついでに西ホールで開催されていた『東京国際ブックフェア』にも立ち寄ってみましたよ。

こちらもやはり受付が大混雑!しまくっていて、臨時の受付まで作られておりました。

手作り感満点な「臨時受付」の文字に、臨時感が大いに漂っております(^^;;;

こちらでは、国内外の出版社が一堂に会していたのですが、そんな中で仏教系からキリスト教新興宗教等、宗教系の出版社が結構多かった気がしました~。

僕は「バーゲンブック」のコーナーで、定価の半額以下のお安い本を何冊か買わせていただきましたよ♪


某大学病院に検査に行ってきましたよ

2008年7月10日木曜日

今日のお昼は、歯根嚢胞摘出手術事前検査のために某大学病院に行ってきました~。

血液検査心電図検査胸部レントゲンは滞りなく終わったのですが、全身麻酔のための呼吸器系の検査に予想以上に手こずってしまいました。

なぜかというと、鼻をクリップで挟まれるのですが、ソレをどうしても意識しまくってしまい、うまく呼吸が出来なかったのでした(^^;;;
なかなか思うような呼吸ができなくて、お医者様にはご迷惑をおかけしてしまいましたm(_ _)m

で、手術内容の詳しい説明同意書へのサイン来週の予定なのですが、一足先に会計担当の方に手術&入院費用の概算を聞いてみた所、余計に歯がうずいてしまいました(^^;;;

そして検査終了後、御茶ノ水駅そばハンバーグ屋さんハンバーグ&カニクリームコロッケをいただきました♪

手術をするとしばらくこういうのが食べられなくなるので、今のうちにいただいておきます~(^^)

ところで、今日先生から伺った話では、手術後の予後治療1週間から10日の入院が必要になるそうです。
ということは、夏コミの新刊予定大きく変わってしまいそうです・・・(TT)


イタリア風変わり餃子はいかが?

2008年7月9日水曜日

今日の晩ご飯は、お安く買ったスイートバジルを使ってイタリア風の変わり餃子を作ってみましたよ♪

どの辺がイタリア風なのかというと、餃子のタネにスイートバジルの葉っぱ粉チーズアンチョビが入っているのです~(^^)

【材料ですよ】
<餃子のタネ>
豚挽き肉(200g)・キャベツ(1/8個)・長ネギ(1/2本)・ニンニク(1片)・ショウガ(1片)・スイートバジルの葉(5~6枚)・粉チーズ(大2)・アンチョビ(4枚)・塩コショウ(少々)・オリーブオイル(小1/2)

【作り方】
1.野菜とアンチョビは細かくみじん切りにします。

2.みじん切りした材料とその他の材料たちをあらかじめ練っておいた豚挽き肉と混ぜ合わせます。

3.出来上がったタネを餃子の皮で包んでコンガリ焼いて出来上がり~♪

焼く時もオリーブオイルで焼いております(^^)
食べてみると、チーズとバジルの風味が広がってきて美味しかったです~

ただ、アンチョビが豚肉と混ざって存在が薄~くなってしまったのと、アンチョビから塩味が出ると思って塩を控えたらちょっくら物足りない塩気になってしまった事が次回への課題ですね~(^^;;;

餃子の皮が少なかったので、余ったタネハンバーグ状にして焼いてみました。

バジルの葉を使ったジェノベーゼソースを上からかけております(^^)

【ジェノベーゼソースの材料ですよ】
バジルの葉(5~6枚)・松の実(大1)・粉チーズ(大1)・ニンニク(1片)・(少々)・オリーブオイル(大3)

【作り方】
乾煎りした松の実とその他の材料をフードプロセッサ(ウチの場合はマジックブレットですよ)でウィ~ンしたら出来上がりですよ(^^)

上記の量だとハンバーグにかけるくらいの量にしかなりませんが、多めに作ってパスタに和えたりすると美味しいですよ~(^^)

今日のメニューは、この変わり餃子&ハンバーグに、

チャーハンと、

醤油ラーメン風スープなのでした。

スープはおととい作った煮豚の漬けダレ中華スープ(600ml)を合わせてお手軽に作りました~(^^)

さて、明日は某大学病院手術の説明を受けに行きます。
今から不安なのですよ~(^^;;;


尾道ラーメンを美味しくいただきましたよ(^^)

2008年7月7日月曜日

今日の晩ご飯は、先日買ってきた広島土産、『究極の尾道ラーメン東珍康』の残り2食を作りましたよ~(^^)

前回作った時は市販のハムみたいなチャーシューを乗せて大失敗!だったので、今回はちゃんと豚バラブロックを買ってきて煮豚を作りました~♪

【材料ですよ】
豚バラブロック(約400g)
<漬けダレの材料>
醤油(1カップ)・(1カップ)・みりん(大4)・ハチミツ(大4)・長ネギの青い部分(2束分)・ニンニク(2片/潰しておく)・ショウガ(1片/スライス)・(1.5カップ)

【作り方】
1.豚バラブロックはタコ糸で縛っておきます。

2.水以外の漬けダレの材料を合わせて一煮立ちさせます。

3.煮立たせた漬けダレを火から下ろして豚バラブロックを3時間漬けておきます。

4.漬け上がった豚バラの表面をフライパンでコンガリ焼きます

5.漬けダレに水を加えて豚バラを戻し、落し蓋をして30分煮ます。

6.火を止めたらゆで卵と一緒にしばらく漬けておきましょう~。

漬ける時には、お肉の全体が漬かるように小さめの鍋に移し変えていますが、無ければボール大き目のタッパーを使うとよろしいでしょう~(^^)

というわけで、出来上がりはこちら。

とってもイイ感じに出来ました~♪
今までは煮る時間を長くしていたので、表面が固くなってしまい薄く切れなかったのですが、今回は漬け時間を長くして煮る時間を短くしたので、肉が崩れず薄~く切れるのです(^^)

これを尾道ラーメンに乗せたらこうなりました。

麺がちょっくら伸びてしまいましたが、とっても美味しかったです~(^^)

残ったチャーシューチャーシューダレで、玉子かけチャーシューご飯も作りました。

漬けダレに入れたショウガも一緒にいただきました。
こちらも美味しかったです~(^^)


歯根嚢胞でも美味しいものが食べたい(^^;;;

2008年7月6日日曜日

例の歯痛の原因が歯根嚢胞と分かり、手術の日取りが決まってから
不安な日々のちゃぶ~でございます(^^lll

ただ、処方された抗生物質のおかげで腫れ傷みある程度治まった状態なので、今日は料理なんぞを作ってみましたよ(^^)

先日買ったスイートバジルの葉マジックブレットウィ~ンして作ったジェノベーゼソースを、

茹でたパスタに和えたバジル風味のスパゲッティーと、

ほうれん草を入れてグリーンになったビシソワーズなのです~(^^)

ついでにカンパチの刺身もつけましたよ~♪

ジェノベーゼソースは、パスタが2人分だったので、もっと量を多めに作ってもよかったなぁと思いました。

そしてビシソワーズの方は、以前買ったエバミルク生クリームを使ったので、コッテリしていて美味しかったです~(^o^)

というわけで、手術の日までは美味しいものをイロイロと食べまくりたいと思います~(^^)

モチロン歯磨き絶対に忘れないようにします(^^;;;


大学病院に行ってきましたよ

2008年7月4日金曜日

今日は、朝に歯医者さんで紹介状を受け取り、その足で某大学病院に行ってきました。

御茶ノ水方面に向かう途中、湯島聖堂脇の道路にパトカーやら輸送車やらが大量に止まっていて、なぜか超厳戒態勢なのでした(^^;;;

というわけで、某大学病院レントゲンを撮ってもらい、診断していただいたところ、痛んでいた歯の根っこの下細菌が溜まった“歯根嚢胞”が出来ていて、さらにそれが顎の血管・神経に近いところまで拡大してしまっているのだそうです。

そこで抜歯をして顎の骨の治療することになったのですが、患部の状態が状態なので、入院した上で全身麻酔で手術することになりました。

とりあえず、来週に検査手術の説明を受けて、さらにその2週間後に入院・手術になります。

今から不安でございますよ~(TT)/


また歯医者さんに行ってきましたよ

2008年7月3日木曜日

今日もまた歯医者さんに行ってきましたよ~。

で、先生曰く、「患部が深すぎ顎の骨に対する治療が必要になるので、町の開業医レベルでは無理です」とのことでした・・・(TT)

というわけで、とりあえず紹介状を書いていただいて、明日の朝に某大学病院に行ってまいります~(TT)/


尾道ラーメンをいただいてみましたよ(^^)

2008年7月2日水曜日

今日の晩ご飯は、広島土産尾道ラーメンを作ってみたのですよ~(^^)

究極の尾道ラーメン”こと「東珍康」のラーメンです。
空港には他にもいろんなお店の尾道ラーメンが売っていたのですが、

写真に写っているガッツリ大きめの背脂一目惚れしてしまったのですよ~(^o^)
ネットで調べてみたら、地元でも人気のお店らしいので、期待大!なのです♪

箱の中身はこんな感じです。

スープの素しか入っていないので、具材は自分で用意しなければいけませぬ~。

というわけで、出来上がりはこちら。

スープには白ねぎ、薬味に青ねぎ、そしてメンマチャーシューと、写真を見て再現できそうな具材を出来る限り用意してみました。

ただ、チャーシューを自作するのがマンドクセ(‘A`)だったので、スーパーで買ってきた丸大ハムの焼き豚を使ったところ、なんだかハムみたいな味だったのが残念なところでした(^^;;;

スープの方は、箱の写真ほどの大きさ&量ではありませんでしたが、大きめの背脂がプカプカしたイイ感じの醤油スープでした(^^)

まだ2食分残っているので、今度は自作チャーシューでいってみたいと思います~♪

そして今日は、イタリアントマトスイートバジルが安く買えたので、イタリアンサラダも作ってみました。

バジルを入れすぎてしまって、相方からは「苦いよ~><」と不評でした(^^;;;

あと夏の定番野菜“オクラ”で小鉢も作りました~。

チューブのわさびをちょっぴり混ぜるとイイ感じになりますよ(^^)


歯医者さんに行ってきましたよ

2008年7月1日火曜日

先週から悩まされてきた歯痛なのですが、相方のご実家近くの歯医者さんで応急的な治療をしていただいた時に、「なるべく早く治療してください!」と言われていたので、本日近所の歯医者さんに行ってまいりました~。

で、診ていただいた結果、歯茎の内部で細菌が大繁殖してしまっていて、現在無事な隣の歯の歯茎まで侵食されつつある状況らしいです。
また、「最悪の場合は傷んでいる歯を抜かなければならない」とも言われました(TT)

今回の歯痛の原因になっている歯は、数年前に酷い虫歯になって神経を抜いてもらった事があったのですが、その時になかなか化膿が引かず治療に時間がかかった覚えがあります。

恐らくその時の細菌が、治療後の歯根の奥で数年かけて大繁殖してしまったのでしょう。
歯の表面には虫歯の兆候が見えなかったので油断していましたが、まさか内部から侵食されているとは思いませんでした(TT)

とりあえず現在は、腫れが引くまで薬を飲みつつ様子を見る感じです~。