今日の晩ご飯は、昨日御徒町のディスカウントショップ『多慶屋』で買ってきた、箱入りのあのお店のラーメンを作ってみましたよ。
横浜の有名店『六角家』のラーメンなのです～(^^)
箱写真の下には、
「※写真はイメージです。」と書いてはありますが、商品名がデカすぎて肝心のラーメンの写真が見えないので、イメージが全然沸きませぬ～(^^;;;
というわけで、自家製チャーシューを作りつつ、ラーメンを仕上げてみました～♪
家系ラーメンの特徴である大きなのりも乗せておりますよ(^^)
肝心のラーメンですが、スープはかなり再現度が高くて、脂ギッシュな豚骨醤油の味わいが良く出ておりました。
しかし麺の方は、やたらと太すぎで、「なんか違うな～」という感じが否めませんでした(^^;;;
ただ、いつも食べているのが御徒町の「六角家」なので、横浜の本店の麺はもっと太いのかも知れませぬ～(^o^;
今日はこの六角家風のラーメンと、
自家製チャーシューのタレで味付けしたチャーハンなのでした～(^^)
実はホタテとタコのキムチも漬けたのですが、それはまた後日のお楽しみですよ～(^o^)