台風の接近で買い物に出るのが正直しんどい(‘A`)だったので、今日は買い置きしてあったジャガイモと豚バラ肉を使って、以前作った“塩昆布炒め”のアレンジ版を作ってみましたよ～♪
そして副菜は、牛乳をゼラチンで固めた“牛乳豆腐”をまたしても作ってみました。
前回は生クリームを入れてコッテリしすぎた感じになってしまいましたが、今回は牛乳のみで作ったのでさっぱりしたニセ豆腐になりました(^^)
さらにお安く買っておいた“さしみこんにゃく”も合わせて、
ニセ豆腐＆ニセ刺身のサッパリニセ副菜なのでした(^o^)