今日の晩ご飯は、昨日買っておいた野菜を使ったジャワカレー(中辛)なのでした♪
それから、タコの天ぷらと揚げ餃子も作りましたよ~。
なぜ焼き餃子ではなくて揚げ餃子なのかというと、おととい焼き餃子にしてみたところ、フライパンのテフロンが剥がれまくっていたために皮が焦げ付きまくって破れ、穴あき餃子になってしまったからなのでした(^^;;;
タコの天ぷらの方は、生タコを濃縮だし等に浸けて下味を付けておいたので、なかなか美味しかったです~(^^)b
そして、昨日野菜と一緒に買っておいたカレイのえんがわの刺身もいただきました~。
今回のえんがわはテカリの割りにはちょっくら脂のノリが悪かった感じでしたわ~(^^;;;