今日は都内某所でお仕事の打ち合わせがあったので、帰りに高田馬場にある横浜家系ラーメンのお店『千代作』に立ち寄り、
“つけめんDX”をいただいてみましたよ～(^^)
つけ汁は丼を素手では持てないほどの激アツなので、タオルで巻かれて出てきましたよ(^^;
そのつけ汁のお味はというと、家系本来の醤油味というよりは、ちょっとピリ辛でむしろ味噌系に近い雰囲気でした。
また、表面にぶ厚く張った脂のおかげで、麺が冷たくてもしばらくはコッテリアツアツでいただけました～(^^)
というわけで、スープ割りをしてもらって、最後の一滴まで美味しくいただいたのでした～(^o^)
それでは、これからまた例のお仕事を頑張ります～(^o^)/