昨日、Youtubeで25年前の“ハウス ザ・カリー”のCM動画を見ておりました。
役所広司さんがバリ若ですねぃ～(^o^)
で、このCM動画を見ていたら無性に“ハウス ザ・カリー”が食べたくなったので、サプライ品を買いに出たついでにスーパーで買ってきてしまいましたよ(^^;;;
これが現在の“ハウス ザ・カリー”です。
あくまで“カリー”であって、“カレー”とはガウチなのですのよ(^^)
いつも使ってる10皿分198円とかの“カレー”に比べると、5皿分で298円とお高めな“カリー”ではありますが、たまには贅沢カレーもいいよねということで、買っちゃいましたの(^^)
ちなみに、具までは贅沢にできなかったので、お肉は豚バラですよ～(^^;;;
“ザ・カリー”の箱の中身はこんな感じ。
固形カレールーのほかに、肉・野菜の煮込み時に混ぜる“ブイヨンペースト”なるものが別添されてます。
これは“マースオリエンタルカレー”における“マースチャツネ”と似たような感じですね～。
この“ブイヨンペースト”をペロ～ンとなめてみると、フルーティーでかつコクもあり、お鍋に溶かし入れると一気にお鍋の中のグレードが上がった感じでした(^^)
そして固形カレールーを割り溶かし、グッツラと煮込んだら、出来上がりですよ～(^o^)
お味は、ブイヨンペーストの効果でフルーティーな甘みがあったのですが、同時にスパイスの辛みもバランスよく効いており、さすが贅沢カレーの面目躍如といった感じでした～(^^)
あと、カレーつながりということで、
“カレイのえんがわ”も買ってきちゃいましたよ(^o^;
大量ストックしてあるカクテキちゃんとえんがわの刺身でカリーの箸休めなのです～(^o^)