今日もやっぱり寒かったですねぃ～(((´Д｀;)))
そんな今日は、相方がゴマだれベースのお鍋を作ってくれました～♪
すりゴマに味噌やらおだしやらイロイロな調味料を混ぜた、相方特製のゴマだれです～。
こちらが出来上がったゴマだれ鍋ですよ。
具の白菜が縮んでしまって、ちょっくらおさびしくなっておりますが(^^;;;
おつゆはゴマの香ばしさが良く効いていて、辛くない坦々麺のスープといった雰囲気でした(^^)
今日はこのゴマだれ鍋と、自家製ホタテキムチをいただきました。
今日は残りの４粒をいただきました～。
そしてホタテを食べたあとのヤンニョムは、お鍋の残りつゆに溶かしてシメの“ゴマだれキムチうどん”にしてみましたよ(^^)
おつゆがドロドロではありましたが、美味しくて身体が温まりました～(^o^)/