相方が今朝出張先から帰ってきましたよ~(^^)
羽田空港に迎えに行こうかと思っていたのですが、恥ずかしながら寝坊してしまいましたよ(^^;;;
というわけで、朝ご飯(というかブランチ)を作って待っておりました。
またしてもカルボナーラで~す(^^)
フェットチーネはお高いので、今日は買い置きしておいたスパゲッティを使いましたよ(^^;;;
ちなみに、今回のカルボナーラソースは、卵黄を1個分増やしたり、レンジでチンしたニンニク1片を潰して入れたりと微妙にマイナーチェンジしております。
余った玉子の白身を入れたコンソメスープと一緒にいただきました(^^)
カルボナーラは卵黄を増やしたので、相方から「コッテリしすぎだね~」という感想をいただいたのでした(^^;;;