かねてから「お肌が黒いな～」と思っていた丸山弁護士が、
ついに真っ黒けに塗りつぶされた挙句、
アノ法律相談所から存在が消滅してしまった今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか(^o^;;;
（丸山弁護士が消滅したのは参院選出馬のせいで～す）
さて、今日は先週とあるテレビ番組でやっていたプロの極意でハンバーグを作ろうかと思っていたのですが、サイドメニューで作った卯の花が予想以上に大量に出来上がってしまったので、ハンバーグは明日に延期しま～すm(_ _)m
ちなみに、今日の卯の花は水菜入りです～(^^)
で、かわりに昨日の『ザ！鉄腕！Dash!!』で茂子さんが作っていた“玉ねぎの皮茶”を作ってみましたよ～(^^)
まずはお料理で使った玉ねぎの皮をフライパンで空煎りして細かく潰し、
網に入れて熱湯に浸けとくだけなのです～。
で、出来上がりはこんな感じ。
う～ん玉ねぎ色(^^)
相方は「玉ねぎ臭いヨ～」といっていましたが、飲むと玉ねぎの香りがプ～ンと香ってきて、結構美味しかったですよ～♪
玉ねぎ好きならイケるとおもいます～(^^)
そんなわけで今日の晩ご飯は、卯の花と玉ねぎの皮茶、そして、
相方特製のお出汁の効いたタマゴ炒めなのでした～(^^)