今日の夕方、テレビ朝日のニュース番組『スーパーJチャンネル』でラッシャー板前さんがホタルイカ漁の手伝いをやっていて、その時に秘伝のたれで沖漬けを作っているのを見て、急激にホタルイカが食べたくなってしまいました。
そこで上野のスーパー『吉池』に行って来たのですが、時間も遅かったのでパック詰めの醤油漬けしか残っておりませんでした~
とりあえずその醤油漬けを買って帰りましたよ~。
早速一匹ペロン。
「しょっぱくてコリコリ~」
酒を飲まない僕にはやっぱり白いご飯だな~ということで、早速ご飯を用意。
しまった!『吉池』で安いウナギの蒲焼(中国産)も買ってたんだった。
というわけで、うな丼と一緒にホタルイカをコリコリ~。
ホタルイカはわさびの風味がほんのり利いてて美味しかったんだけど、ウナギが安いだけあって生臭くて固くて残念な感じでした~(TT)